Jeśli chcesz spróbować standardowej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Typowe posiłki są wybitnie obfite i nieraz zawierają dużo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować tylko trochę, aby odkryć, że są w gruncie rzeczy smaczne oraz warte kilku kęsów więcej. W największym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma istotnymi produktami jakie jedzą na co dzień jest chleb i polska kiełbasa.
restauracja z polską kuchnią Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, lecz kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, by nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w różnorodne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z doskonałego chleba oraz dobrych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest bezustannie wzbogacane o pionierskie smaki, od czasu do czasu nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w stereotypowej krajowej kuchni?
restaurants main market square krakow
W najwyższym stopniu typowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest odpowiednim uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz pomaga strawić dania.
Skąd lokalna kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej również odszukać w zasadzie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Współcześnie polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem różnych, w pewnych momentach egzotycznych dań.
• Prócz szablonowych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować też w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Reasumując – jaka jest stereotypowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, wyborna oraz w pewnych sytuacjach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dziś z łatwością odkryć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy stereotypowych potraw oraz perfekcyjne polskie napoje i napełniać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
